Enfin l'Afrique!

Nourriture

On mange avec la main (droite) ici comme dans toute la sous-région... Mais manger avec la main ne veux pas dire manger salement! En tout cas j'ai besoin d'entrainement: j'en fous encore partout!

  

 

 Les plats les plus commun ici dans la région des lagunes:
Atiéké: semoule de manioc
Aloko: Banane frite (sur la photo avec de l'atiéké et du poulet)
Garba: thon frit et atiéké
Atiéké et poisson braisé
Tchep: riz et poisson
Foutou: banane ou igname + manioc
Banane braisée

Viandes de brousse: Agouti (gros rat), pangolin, hérisson...
Bon du rat, j'en ai mangé (plusieurs fois même)... C'est pas franchement dégueulasse, mais ça sent Fooooort!!!
Et puis, ça a une sale gueule de rat!!


Publié à 04:23, le 24/07/2008,
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Qui suis-je ?

3 mois en Côte d'Ivoire ! Je suis Ingénieur en Informatique, je travaille bénévolement pour un réseau d'associations qui aide les jeunes : enfants des rues, handicapés, prostituées…

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